cova 12 años

ENTRADAS 
Papas Deluxe (acompañadas con cazuelas de diferentes lactonesas)$13000
Rabas a la romana$23000
Fried Chicken (pechuguitas apanadas con cazuelas de barbacoa y mostaza con miel)$18000
Tacos de osobuco de cerdo braseado en cerveza con pico de gallo (Tres unidades)$21000
PIZZAS 
Pepperoni$27000
Napolitana$23000
Rúcula y Jamón crudo$25000
Jamón, huevo y pimientos en conserva$23000
Roquefort, verdeo y nueces$25000
Champiñones, hongos de pino y pesto$27000
Mozzarella$19000
Cebolla y Panceta$25000
Mozzarella con Anchoas$25000
Mortadela con queso camembert dos leches y aceite especiado$27000
PRINCIPALES 
Ojo de bife con ensalada de estación$29000
Ensalada mediterránea (Mix de hojas, jamón crudo, queso azul, frutos secos y crutones)$17000
Ensalada Griega (mix de hojas, cebolla morada, pepino, olivas negras, cherrys, nueces y queso sardo con binagreta de limón)$17000
Sorrentinos de calabaza, ricota, nuez, pesto y corte de crema$24000
Ribs de cerdo ahumadas con cremoso de zanahoria, arvejas y salteado de champiñones$29000
Roll de pollo, pasta de champiñones y panceta con ensalada de rúcula y calabaza$26000
SUGERENCIAS 
Ñoquis de espinaca con salsa de hongos, curry y vino blanco (V)$21000
Entraña con gremolata acompañada de papas fritas$26000
Fetuccinis negros con calamares y cherrys salteados, ajo, perejil y lima$21000
Bondiola braseada en cerveza con salsa teriyaki, arroz cremoso especiado y verduras asadas$26000
Trucha a la chapa con papines, gremolata y semillas de mostaza$31000
POSTRES 
Tiramisú con licor de café Borghetti y cacao amargo$10000
Panna cotta de frutos rojos y frutillas en texturas con castañas de cajú$10000
Flan de dulce de leche, caramelo, crema batida y praliné de maní$10000
Mousse de chocolate, frutos rojos y almendras en almíbar$10500
APTO CELÍACOS 
Lasagna de berenjena, tomate, queso y crema$20000
BEBIDAS SIN ALCOHOL 
Gaseosas$3500
Agua$3000
Iced Tea (Té negro, jugo de limón, almíbar, jugo de manzana)$6000
Limonada con menta y jengibre$6000
Coco &Tonic (Leche de coco, almíbar de jengibre, agua tónica, frutos rojos)$6000
CERVEZAS (consultar al mozo/a) 
Imperial LAGER (De Barril)$7000
Imperial IPA (De Barril)$8500
Imperial ROJA (De Barril)$8500
Blue Moon (De Barril)$9500
Cerveza sin alcohol (CONSULTAR)$6000

cheddar resistant
Cactus Shot (Tequila Reposado Espolón, jugo de limón, jugo de pepino, almíbar, corona de sal)$11000
Gin Basil Smash (Gin Spirito Blu, jugo de lima, almíbar, albahaca)$9000
Bloody Mary (Vodka Sernova, jugo de limón, jugo de tomate, salsa inglesa, tabasco, sal, pimienta, apio)$10000
Rosato Spritz (Ramazzotti aperitivo, Carpano Bianco, almíbar de hibíscus, jugo de limón, soda)$8000
Flamengo Sock's (Gin Brighton Pink, jugo de limón, almíbar de frutos rojos, albúmina, soda)$9500
Whiskey Sour (Jim Beam, jugo de limón, almíbar, albúmina)$11000
Gin Blush (Gin Spirito Blu, jugo de arándanos, jugo de limón, agua tónica)$9500
Cardenal (Vodka de manzana, jugo de limón, jugo de arándanos, almíbar)$9500
Cinque Terra (Aperol, Gin Spirito Blu, jugo de pomelo, miel)$8000
Mister (Carpano Bianco, Gin Spirito Blu, jugo de limón, almíbar de romero, agua tónica)$8000
Tangerine Collins (Gin Brighton Tangerine, jugo de pomelo rosado, jugo de limón, almíbar de jengibre, soda)$8500
Jamming (Ron de coco, licor de casis, jugo de manzana, kiwi, pimienta de jamaica)$9500
Collins de Lavanda (Ginebra Bols, jugo de limón, almíbar de lavanda, soda) RECOMENDADO$8000
Vodka Tonic (Vodka, frutos rojos, agua tónica)$8000
Penicillin (Ballantines Finest, almíbar de jengibre, jugo de limón, perfumes de islay)$10000
Clover Club (Gin Larios Rosé, jugo de limón, almíbar de frutos rojos, albúmina)$11000
Branca Cola$8000
Cynar Julep (Cynar, jugo de limón, jugo de pomelo, almíbar, menta)$8500
Irish Amaretti (Tia Maria creamy, crema de leche, amaretto)$11000
Campari Tonic (Campari, agua tónica, rodaja de limón)$8500
Ron Fashioned (Havana Club Añejo Especial, azúcar, bitter de chocolate)$11000
Bramble (Gin Spirito Blu, licor de casis, jugo de limón, almíbar)$9500
Cosmopolitan (Vodka Sernova, triple sec, limón, jugo de arándanos)$10000
Spritz (Aperol, espumante, soda)$8500
May Fair (Gin Spirito Blu, Jugo de limón, Jugo de pepino, almíbar, copa con crusta de sal)$8500
Sour Matamoros (Havana Club especial, jugo de maracuyá, jugo de limón, almíbar, albúmina, esencia de miel)$9500
Negroni (Gin Brighton, Campari, Carpano rosso)$8500
HAPPY HOUR (hasta 20 hs) 
2 Mister (Carpano Bianco, Gin Brighton, jugo de limón, almíbar de romero, agua tónica)$14000
2 Punt e Mes Tonic$14000
2 Spirito Blu Tonic$14000
2 Rosato Spritz (Ramazzotti aperitivo, Carpano Bianco, almíbar de hibiscus, jugo de limón, soda)$14000
2 Red Velvet (Vermuth rosso, cerveza lager, agua tónica, piel de cítricos)$14000
SPECIAL PRICE 
Blue Moon (De Barril)$7000
DESPUÉS DE LAS 00 HS 
2 shots de Shanky's Whip$10000
VINOS 
TINTOS 
Tomero Malbec/ Cabernet Franc$20000
Cafayate Malbec/ Cabernet Sauvignon (RESERVA)$18500
Crux Malbec/ Cabernet Franc$21000
Altos Las Hormigas Malbec (Orgánico)$19500
Colonia Las Liebres (Orgánico) Bonarda$21000
Fabre Montmayou Malbec$21500
Fabre Montmayou Cabernet Franc (RESERVA)$23000
Norton Altura Cabernet Franc$26000
Norton D.O.C Malbec$23000
Doña Paula Pinot Noir$25000
BLANCOS 
Los Cardos Sauvignon Blanc$18000
Los Cardos Sauvignon Blanc DULCE$18000
Cafayate Torrontés (RESERVA)$18500
ESPUMANTES 
Progenie Extra Brut$25000
Norton Cosecha Especial Brut Nature$30000
VINO POR COPA 
Fabre Montmayou MALBEC$7000
Los Cardos SAUVIGNON BLANC$7000
PRODUCTOS DESTACADOS 
Bunnahabhain (single malt escocés)$23000
Maker's Mark (Kentucky Bourbon)$19000
Togouchi (Blend Japonés)$35000
Jack Daniel's Rye (Tennessee de centeno)$18000
Chivas Regal Crystalgold (blend escocés)$27000
ESCOCÉS (maltas) 
The Glenlivet 12$23800
Glenmorangie Original 10 años$27000
Glenmorangie Lasanta 12 años$31800
Glenmorangie Nectar D'Or$47700
Glenmorangie 14 años$41300
Murray McDavid Bunnahabhain 2005$26000
ESCOCÉS (blends) 
Chivas Regal 12$11200
Chivas Regal Extra$15600
Chivas Regal XV Clear$19000
Chivas Regal 18$35000
Chivas Regal Mizunara$23000
Chivas Regal 25$125000
Buchanan's Deluxe$18000
Old Parr$9800
Monkey Shoulder$13000
Ballantine's$6600
Ballantines 7$8300
Ballantine's 12$12500
Johnnie Walker Red Label$7600
Johnnie Walker Black Label$12800
Johnnie Walker Double Black$15000
J&B$5300
The Famous Grouse$8300
The Deacon (Blend de ahumados)$27000
Royal Salute 21$50000
IRLANDÉS 
Jameson$8000
Jameson IPA$10000
Jameson Black Barrel$14000
Bushmills$28600
AMERICANOS 
Jim Beam$9200
Jim Beam Black$10000
Jack Daniel's$12000
Jack Daniel's Honey$9800
Jack Daniel's Apple$9800
Jack Daniel's Fire$9800
Bulleit$11000
Wild Turkey$9000
OTRAS BEBIDAS 
Tequila 1800 Reposado$15000
Tequila 1800 Cristalino$23000
Tequila Espolón$12000
Mezcal DF$18000
Ron Havana Club 7 años$8000
Ron Bacardí 8 años$20000
Ron Bacardí 10 años$26000
Ron Appleton Estate 12 años$45000
GIN (nacionales) - Los precios publicados incluyen la medida y el agua tónica. 
Spirito Blu -gin de corte- (Buenos Aires)$8500
Brighton (Buenos Aires)$7000
Brighton Pink (Buenos Aires)$7500
Brighton Tangerine (Buenos Aires)$7500
Aconcagua (Buenos Aires)$8500
Aconcagua Pink (Buenos Aires)$9500
Aconcagua Lime (Buenos Aires)$9500
Aconcagua Cardamomo (Buenos Aires)$9500
Gordon's (Buenos Aires)$8500
Heráclito (Buenos Aires)$7500
Heráclito 40 botánicos (Buenos Aires)$9000
Heredero (Mesopotamia)$8500
Mate (Córdoba)$8500
GIN (internacionales)- Los precios publicados incluyen la medida y el agua tónica. 
Tanqueray (Inglaterra)$12500
Tanqueray N10 (Inglaterra)$25000
Beefeater 24 (Inglaterra)$16000
Bombay (Inglaterra)$15000
Malfy Pink (Italia)$17600
Larios (España)$10000
Larios Rosé (España)$11500
Bulldog (Inglaterra)$12500
Miércoles 04/02JAMBOREE DEL DRAC21:00 hs
Jueves 05/02CASTLE JAM21:00 hs
Viernes 06/02SMALL JAZZ BAND21:00 hs
Sábado 07/02SOUL BITCHES20:00 hs
Domingo 08/02COVA'S HOT FOUR21:00 hs